Graham’s 2017 Vintage Port 75 cl

Graham’s 2017 Vintage Port 75 cl

Proef met Graham’s 2017 Vintage Port de klassieke Graham’s-stijl: vol, zeer rijk, met indrukwekkende complexiteit en lengte.

2017 was een droog en extreem heet jaar in de Douro. De druiven ontwikkelden zich tot compacte trossen met uitzonderlijke concentratie en een bijzonder lage opbrengst. De oogst begon uitzonderlijk vroeg – op 28 augustus – en leverde slechts 166 pipes op, een derde minder dan het jaar ervoor.

De Touriga Franca, normaal laat rijpend, kwam drie weken eerder binnen dan normaal en leverde druiven van ongekende kwaliteit. Hierdoor werd het aandeel Touriga Franca in de blend verhoogd, wat bijdraagt aan de kracht en elegantie van deze vintage.

Proefnotities:
Deze wijn is werkelijk een uitmuntend voorbeeld van de klasse van de Douro. Diep paars van kleur, met een prachtige viscositeit die de enorme concentratie verraadt.
– In de neus: domineren aroma’s van braambes, pruim en bergamot die uit het glas springen.
– In de mond: een gelaagd palet van zwarte vruchten, verfrissend aangevuld met accenten van verse abrikoos.
– Afdronk: indrukwekkend lang en aanhoudend – een wijn die blijft nazinderen.

Opslag & serveren: Bewaar de fles liggend. Decanteer voor het serveren.

Inhoud: 75 cl – 20% VOL