Graham’s 2018 Late Bottled Vintage Porto – Quinta dos Malvedos 75 cl

Graham’s 2018 Late Bottled Vintage Porto – Quinta dos Malvedos 75 cl

Sinds 1820 staat Graham’s symbool voor exceptionele portwijnen, waarbij vakmanschap en traditie samenkomen. Voor het eerst in de 200-jarige geschiedenis van het huis is een Late Bottled Vintage volledig afkomstig van de legendarische Quinta dos Malvedos – het kloppend hart van Graham’s vintage ports. Deze mijlpaal valt samen met het 135-jarig jubileum van de familiewijngaard, sinds de overname in 1890.

De oogst van 2018 bracht ondanks de uitdagende weersomstandigheden een wijn voort van ongekende diepgang en balans. Na zes jaar rijping op eikenhout in de historische Graham’s Lodge, ontwikkelde deze LBV een prachtig boeket van florale aroma’s, met verleidelijke tonen van eucalyptus, munt en viooltjes – kenmerkend voor Malvedos – gecombineerd met accenten van kersenlikeur, donker bosfruit, mokka en pure chocolade.

Proefnotities:
– In de neus: Eucalyptus, munt, viooltjes, kersenlikeur, donker fruit, mokka en pure chocolade.
– In de mond: Vol en geconcentreerd, met een perfecte balans tussen fruitigheid en complexiteit.
– Afdronk: Lang, krachtig en zijdezacht.

Druivenblend: 45% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional, 5% Sousão, 15% Alicante Bouschet

Food Pairings:
Deze LBV-port is een perfecte match met:

• Donkere chocolade – vooral desserts met cacao.
• Gerijpte kazen – zoals Cheddar en Manchego.
• Rijke desserts – denk aan chocoladetaart of kersenclafoutis.

Inhoud: 75 cl – 20% VOL